Cuando decimos dietas, no son exclusivamente para bajar de peso, una dieta puede durar toda la vida, deberia en todo caso verse como una forma de vida, una dieta es simplemente ''Comer con Propósito''. En nuestro caso, la feminidad.
Es muy importante que antes de escoger una dieta sean conscientes de tu estado de salud. Empecemos con que las dietas no tienen que ser castrantes, hay dietas inclusive con chocolate inclusive con algunos niveles de azúcar. Sin embargo lo ideal sería evitar la azúcar que suele venir en bolsa o el exceso de mantequilla.
Hay diferente tipo de dietas específicas y las describiré a continuación:
Dieta Paleo Tiene su reminisencia de la era paleolítica. Por tanto es toda la comida que se comía en el pasado ya sea por medio de la caza o los frutos naturales del campo por ejemplo se permite comer carne, pescados, frutas, vegetales, frutos secos y semillas evitando todo lo que signifique proceso de alimentos como lácteos, legumbres y cereales.
Dieta Ayurvedica
Esta dieta es toda una filosofía de vida, esta dieta es muy popular en la India y va por un ideal de salud mental, física y espiritual y se basa en los 5 elementos que estamos constituidos según el ''Dosha'' ( agua, tierra, fuego, aire, éter - El éter en este caso es el espacio donde existe la materia -) así como mejorar hábitos en pro de tu salud. La dieta Ayurvedica se divide en 3 ramas, cada rama pertenece para cada tipo de persona.
- Pitta: Elemento Fuego Para este tipo de personas se recomiendan alimentos fríos, de sabor dulce, astringentes y con pocas especias. Van muy bien los espárragos, el brócoli, las verduras de hoja verde, la calabaza, la manzana, la pera, los garbanzos, el calabacín y el aceite de oliva.
- Vata: Elemento Aire
Los alimentos recomendados son: alimentos nutritivos, cocinados, templados y poco condimentados. Lácteos, pollo, pavo, pescados, frutas, como naranjas, plátanos o albaricoques.
- Kapha: Elemento Tierra y Agua
Sus alimentos deben ser ligeros, tibios, secos, condimentados, amargos y astringentes. Todo tipo de verduras, blancas y verdes, berenjenas, lechuga, coliflor, patatas, legumbres, jengibre. Pocos lácteos y poca sal. * Si deseas saber cual es tu elemento y que dieta Ayurvedica seguir tendrás que pasar un test de 35 preguntas, te dejo un enlace de ello aquí
En estas dietas están prohibidos: alimentos ricos en grasas saturadas, exceso de azúcar, salsas, sal y alcohol.
Se deben seguir unos pasos en toda dieta ayúrveda:
Lavarse las manos antes de comer.
Comer en un lugar limpio y agradable.
Masticar despacio.
Quedarse ligeramente insatisfecho.
No beber nunca el agua fría, sino tibia y mejor entre comidas.
Cepillarse los dientes después de comer.
Echarse la siesta.
No comer en momentos de alteración emocional.
Dieta Ying Yang
Se basa en los principios de la medicina tradicional china. El yin representa la feminidad, el frío, la expansión y la oscuridad, mientras que el yang representa lo masculino, el calor, la contracción y la luminosidad. Es importante entender la polaridad de estas fuerzas naturales para aplicarlas en nuestro día a día. Cuando ambas se encuentran en equilibrio, logramos un estado de salud pleno y libre de enfermedades.
Básicamente esta dieta explica que no se puede comer los mismos alimentos en las épocas de frío que en las épocas de calor. En las épocas de CALOR necesitarías mayor cantidad de líquidos para mantenerte hidratado como frutas, verduras, sopas frías, cereales, zumos y bebidas hidratantes.
Mientras que en las épocas de FRÍO necesitarías mayor cantidad de alimentos que contribuyan al calor del cuerpo como cereales, debes agregar verduras cocidas y pescado.
Ahora que ya hemos visto los diferentes tipos de dietas puedes escoger la que tú desees, en efecto puedes elegir cualquiera pero debes controlar tus propias raciones, lo ideal junto a un nutricionista. Es posible que el nutricionista te diga que no sigas alguna de ellas debido a que algunos biotipos de cuerpo necesitan más un tipo de vitaminas, proteínas, antioxidantes o minerales que otras y se encuentran en alimentos específicos como los huevos, leche o pescados. Inclusive es posible que debas comer carne en algunos casos específicos donde la mandíbula necesita ejercitarse. Una vez que ya has escogido la tuya o con la ayuda de tu nutricionista puedes empezar a darte cuenta si alguna de esas dietas te funciona y estas logrando los resultados corporales que buscas.
Los resultados iniciales que buscaríamos sería Buena Salud (con una revisión mensual bastaría, es necesario que te demuestren si hubo alguna variación importante, si fue negativa quizá debas cambiar de dieta si no hubo mayor variación quizá te puedes mantener en esa línea, si fue positiva te podrías mantener en esa línea, si lo deseas puedes cambiar de dieta si no te sientes cómoda con alguna de ellas).
En la siguiente entrada del blog veremos otras 3 dietas alternativas.
Recuerda que puedes tener una dieta base y una dieta secundaria para ir variando. Idealmente revisa tus resultados y como te sientes con cada una, cual te gusta mas.
Namaste
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